Ngọt mát với món chay thơm ngon : nấm bào ngư xào mè. Ngày tết vào bếp đãi cả gia đình với món nấm bào ngư xào chay.
Nấm bào ngư xào chay, hướng dẫn xào nấm bào ngư

Ngày Tết, bên cạnh các món ăn nhiều đạm, nhiều chất béo nhanh ngấy thì trong mâm cơm luôn xuất hiện những món ăn giản đơn, thanh đạm, và có lỡ ăn nhiều cũng không lo bị lên cân ^^. Một trong những món ăn hoài không chán đó chính là nấm bào ngư xào chay. Hôm nay, mình sẽ vào bếp cùng các bạn để thực hiện món ăn này nhé.

Nguyên liệu của món nấm bào ngư xào chay:

  • Nấm bào ngư: 300gr
  • Mè trắng rang: 2 thìa
  • Tỏi băm: 1 muỗng cafe
  • Nước tương: 1 thìa
  • Gia vị: nước mắm, đường, bột nêm, dầu mè.

Các bước làm món nấm bào ngư xào chay:

  1. Nấm bào ngư ngâm nước muối pha loãng sau đó vớt ra rồi để ráo.
  2. Cho tỏi vào phi thơm với 2 muỗng dầu chiên. Sau đó cho nấm vào xào nhanh trên lửa lớn. Để lửa to và đều để nấm không bị ra nước.
  3. Nêm gia vị vừa ăn. Khi nấm chín, rắc vài thìa mè rang lên rồi đảo đều. Có thể cho một vài lát ớt lên để trang trí.Nấm bào ngư xào chay nấm bào ngư xào chay Thanh lọc cơ thể với nấm bào ngư xào chay nam bao ngu 2 1372208616

Nấm bào ngư ăn ngon nhất là khi còn nóng. Ăn kèm với cơm trắng sẽ rất là ngon. Vừa ngọt, vừa thơm và không lo bị ngán. Ngoài ra, các bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm món nấm bào ngư xào sả ớt cũng là một món chay được nhiều người ưa chuộng nữa nhé.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

kem va ni chien cach nau mi vit tiem trà Che San kem cóc ngon gà luộc mi vit tiem ngon món giải nhiệt cach lam nuoc kem sua dau tay ngon quả thanh long ruột đỏ thạch thanh long banh khoai mon nhan thit gà xào sả ớt ngon thơm sốt mực món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm Những lợi ích tuyệt vời từ nước muối kim chi cải thảo quả óc chó Cách Lam bì huong dan lam banh nuong chả cá hồi zombie Trời mát ăn lẩu riêu cua sườn sụn Ngọt món giải nhiệt cho ngày nóng khoai lang bánh Donuts khoai lang tím cach lam ca thu kho mang lee min ho lo lắng thực phẩm quả óc chó trứng thực phẩm xương cam quả óc chó banh trung thu rau cau thanh long quả óc chó tinh binh tuong ca chua ngon nau che hat sen cu nang món giải nhiệt giá rẻ nau ragu Điện Biên Phủ Mẹo hay để phân biệt chanh ta và chanh goi kho sac những món kem ngon thit ba chi nem rán tôm món ngon bữa tối kem rán dau phu hap ca chua món kem chiên mon nhau mien ga ngon che nam tuyet tao do Dorayaki kem lanh ngon kem atiso Làm Nem cách làm kem dừa cách làm kem ngon cách làm kem dâu kem bong atiso do xoai dam ca hoi ngon spaghetti rau củ món nhậu Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon vit om sau ha noi Đậu hũ chiên Cá nuc Ghẹ Tự làm bánh day nâu ăn Dân dã cua sot ot GÃƒÆ chien nguyễn trãi Rieng Ăn vẶt món ngon mùa lạnh xào đậu bắp bò nhúng giấm muc nhoi thit sot ca Nước tương mon banh macaron ngon dau ve xao Bánh cuon đổi món trào lưu ẩm thực Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc salad gà nướng nau chao dau do Giữ infographic giới tính cách làm sinh tố mon tep dong xao cach lam salad bo cách làm mực cuộn hành lá sốt chua Hoanh thanh banh hoi gao Bí quyết xào rau thật xanh gỏi cuốn tôm tươi ngải cứu buổi Flan canh lÃƒÆ giang cà bà Cach Lam Kho cocktail ruou rum chanh leo ca thu chien sot ca trùng trục làm bánh bao Tips Bí kíp hay giúp bạn nấu nướng dễ Món an chay Phải cá điêu hồng nướng Dê truyền olympic Tái túi xách